无醇燃料是烷基的新能源，不含任何醇，是真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市场上的无醇燃料主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基油，脂肪酸甲酯在生产过程中可能有甲醇参与，但其成品油不含甲醇；白油是一种矿物油，甲醇自然不能含有。目前，市场上仍有一些乙二醇、废辛醇和废轮胎油冒充无醇燃料。例如，乙二醇和辛醇本身属于酒精化合物，成分也由油醇组成，但不是甲醇。通常，人们关心无醇燃料是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是无醇燃料是否是危险化学品。
脂肪酸甲酯和白油属于烷基油，脂肪酸甲酯是一种高闪点、高热值、低密度的油，由动植物油、脂肪通过酯化或酯交换形成；白油是精炼液态烃的混合物，主要是饱和环烷烃和链烷烃，原油经常压缩和减压蒸馏、溶剂提取和脱蜡，加氢精制。虽然脂肪酸甲酯是由生物质制成的，但其化学结构已经发生了巨大的变化。脂肪酸甲酯和白油一样是烷基化合物，而不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不用说危险化学品了！
无醇燃料是厨房燃料行业的一个新概念。推广应用不到两年。凭借“明火不燃”的安全优势，受到甲醇燃料企业家的高度赞扬，具有较高的用户体验和良好的声誉。与液化气和醇基燃料相比，燃料植物油具有更突出的优势。它不仅在安全方面具有明显的优势，而且在环保排放、节能耐烧方面也具有突出的优势。正因为如此，它可以在短时间内迅速与用户产生共鸣。无醇燃料是一种高热值、低密度、高清洁的油，由动植物油和脂肪通过酯化酯交换而产生。无醇燃料主要用于替代高污染、高风险的传统厨房燃料，如煤炭、柴油、液化气和醇基燃料，可有效应用于小型酒店、餐厅、供应商、农舍、B&B，也可用于大型中餐厅、餐厅、大型食堂、酒店等厨房。
经过两年多的推广和应用，无酒精燃料和炉具得到了极大的升级和改进，用户体验和控制性能显著提高，完全符合商业厨房燃料和设备的使用标准，符合中国的排放指标。四川新源素无酒精燃料经机构认证：属于非危险化学品燃料，可作为普通货物运输和储存；宏泰莱植物油炉采用新型电气化燃烧技术，综合消耗为：2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶》标准。然而，无醇燃料不能用于家庭，植物油暂时不是家庭燃料不能用于家庭，但在燃烧炉有一些技术瓶颈没有克服，但也需要一定的希望大多数用户对我们充满信心。宏泰莱植物油炉正在积极努力在短时间内推出样品。无醇燃料是一种非常节能的生物质能源。其主要成分由脂肪酸甲酯组成。脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料。它具有热值高、闪点高、密度低的特点，深受餐饮业主和个体经营者的青睐和追捧。无醇燃料一经推出，就赢得了社会各界的好评。甲醇燃料和其他替代能源是无与伦比的。